Qualità e sostenibilità del grano duro lucano: leve strategiche di competitività

Il 24 marzo alle 15,30 presso la Sala Mandela del Comune di Matera si terrà il Convegno sul "Regio cammino di Matera - Via del grano" in cui si rifletterà sul tema "Qualità e sostenibilità del grano duro lucano: leve strategiche di competitività".

E’ all’insegna del protocollo d’intenti per la valorizzazione e la promozione turistica del “Regio cammino di Matera – la via del grano”, sottoscritto a novembre 2025 tra il Comune di Eboli (SA) – capofila dell’iniziativa – e il comune di Matera oltre Atella, Buccino, Calitri, Campagna, Castelgrande, Colliano, Oliveto Citra, Pescopagano, San Fele, San Gregorio Magno, Venosa, ed altri, che si punta alla rinascita della filiera cerealicola per i territori lucani, campani e pugliesi. 

L’approfondimento nazionale dell’iniziativa, riferisce l’agronomo Emanuele D’Adamo – consigliere nazionale della Federazione Italiana dei Dottori in Scienze Agrarie e Forestali ( FIDAF) – è in programma  martedì 24 marzo 2026 alle ore 15,45 presso la Sala Mandela al sesto piano del palazzo municipale di Matera.

L’evento, sia in presenza che in goto-webinar, che rientra nel programma culturale enogastronomico per Matera Capitale del Mediterraneo e del Dialogo, si svilupperà sul tema Qualità e sostenibilità  del grano duro lucano e leve strategiche di competitività

Per i saluti istituzionali interverranno il Sindaco di Matera Antonio Nicoletti e l’Assessore all’Agricoltura e Attività produttive Giuliano Paterino. Relatori: Antonio Alfano, consigliere del Comune di Eboli (SA) sul regio tratturo del grano da Matera a Napoli. Sulla valorizzazione e sostenibilità delle filiere cerealicole  interverrà Daniele De Rosa, professore UNIBAS. Sulla qualità del grano duro per una filiera cerealicola relazionerà Vincenzo Castoro, Direzione generale politiche agricole e forestali per la valorizzazione delle produzioni animali e vegetali. Concluderà i lavori l’Assessore regionale all’agricoltura Carmine Cicala.

Nel contesto è previsto un ampio confronto pubblico aperto agli ordini professionali, alle associazioni e ai produttori di cereali.

La segreteria organizzativa è curata da ADAF – Matera, dalla FIDAF e da Confprofessioni Basilicata.

Coordinerà i lavori nazionali in webinar Andrea Sonnino, presidente nazionale FIDAF.

Chi vorrà partecipare all’evento a distanza potrà prenotarsi collegandosi al seguente link: https:77attendee.gotowebinar.com/register74355641000280904534.

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